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旗工商局举办流通环节食品安全知识培训班

    为了进一步加强流通环节食品安全,有效规范食品经营行为,消除食品安全隐患,确保广大人民群众的食品消费安全。5月4日,克旗工商局在旗蒙中阶梯教室举办了流通环节食品经营从业人员食品安全知识培训班,镇内各大中超市、食品经营户及食品批发经营户共238人参加培训。
    培训班上,食品经营从业人员认真听取了旗局相关人员讲解了食品安全现状、食品安全法的相关规定、如何做好食品安全及经营者应当执行的管理制度等方面做了精彩阐述。通过培训,参训人员纷纷表示不仅增强了自身食品安全规范意识,还进一步了解食品安全相关法律法规。今后将加强食品安全责任意识,积极履行食品经营者合法经营义务,更好的为广大消费者提供优质、安全的服务。
    会后,该局对此次培训的辖区流通领域的食品经营户进行了食品安全知识考试,印制了考试试卷250多份,进行集中考试,统一阅卷。考试包括《中华人民共和国食品安全法》实施日期、进货检查验收、索证索票、购销台账、不合格食品退市等内容,各经营者在学习有关法律法规和食品安全知识的基础上,认真填答了考试试卷。下一步该局还将定期举办四期培训活动,确保食品安全教育培训工作的常态化、制度化。

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